先前與爸媽在內湖德安的春水堂與大弟一小家子聚餐,由於春水堂的食物表現不佳,份量又少,一伙6人點了不同套餐,卻沒人有飽的感覺,於是大弟問我要不要搭便車跟他們到大直買高雄黑輪來填肚子,還約還邊誇他們家的湯挺好喝。禁不起慫恿,下樓後我便坐上車子跟他往北安路分店而去。


關東煮上的那顆黃色燈泡讓食材的顏色顯得更亮也更鮮豔。

菜單

我們點了魚板、黑輪、甜不辣、菜捲、貢丸(另有一種丸不知是什麼)、油豆腐、豬血糕。

印象中黑輪、甜不辣、豬血糕都不錯,口感硬Q,魚板用料比一般市場販售的紮實一些;菜捲裡面沒有包肉,就單純是高麗菜捲而已,家裡經常吃這個因此沒特別感覺;丸子類有兩種,貢丸好像煮太久了,結構變得很鬆散,肉汁已經流失所以不好吃,另一種吃起來像魚丸,結構比較紮實點,還不錯。

至於大弟大力推薦的湯是用高麗菜與蘿蔔長時間熬煮而成,加上各式丸子熬煮滲出的精華肉汁,湯頭喝起來十分鮮甜,但藥燉排骨湯還是我的最愛啦~

某次我跟小弟聊到這家店,他說他有次就坐在店內用餐,聽到好幾個外帶客人的價格都是140元,我嚇了一跳,那次我們也是140元×2份=280元。是真的那麼剛好還是店家亂算,這我就不知了XD
請先 登入 以發表留言。