【食記】年初五‧饒河街夜市陳董藥燉排骨&不知名臭豆腐

食記趕啊趕，終於來到年初五了，呼～九天的新年假期跑了好多行程，吃了不少美食，若不趕緊將它化為文字，以後大概也沒動力寫了。年初五的安排並不緊湊，就是跟山人媽到東區百貨公司逛街 → 老咖啡館喝咖啡 → 到山大弟家”玩弄”小姪女 → 到饒河街夜市買晚餐回家喀。前幾項行程都可以省略不寫，但陳董藥燉排骨是我一定要介紹的愛店。

老話一句，大過年的夜市真是爆多人的（那幹麻去跟人擠燒咧？），在山大弟家玩了一陣越來越不認生的小姪女，看她做恭喜發財、好棒好棒、香一個之類的表演（現在說的是海豹表演嗎？）也就到晚餐時間了。山大弟提議要到饒河街外帶食物回家吃，我附議要吃陳董藥燉排骨跟臭豆腐，沒想到跑腿的差事又名正言順的落在我身上了（咬牙）。

陳董位在饒河街的中後段，我花不少時間從八德路口一路擠到陳董跟隔壁攤的臭豆腐，等外帶包裝時隨手拿手機拍了兩張陳董的店面，回家一看畫面超晃的，根本不能用>< 陳董的外帶包好大一包，因為現場直接續湯免錢，所以外帶包直接就給你續了湯的份量，四人份的湯五個人根本喝不完，七八個人喝都OK呢！

2009.04.09 補圖

一碗60元的藥燉排骨湯相當清甜，我很愛喝。店家用了當歸、川芎、熟地、枸杞及秘密配方去熬煮成深褐色的湯，中藥味並不重，絕沒有喝中藥湯水的感覺。藥燉排骨一定要趁熱喝才有FEEL，因為熱湯散發的味道超香的。

一碗份的排骨

陳董使用的排骨分成肋骨與脊椎骨兩部分，骨頭一樣也是給超多，啃都啃不完。骨頭肉很好咬下，也沒有燉煮過久變得沒味道的問題。

臭豆腐我買錯家了（晴天霹靂），下港彭才應該是我的目標。可是這家不知名臭豆腐也開在陳董旁邊，讓不是常客的我認錯了，難怪老闆娘在炸的時候我覺得不對勁。以前的長相是在四方臭豆腐中挖個洞放泡菜，這次怎麼變成大塊臭豆腐切成四個小三角下油鍋炸、泡菜放旁邊？回家一查才知搞錯了，噗～

一份有四塊大豆腐的量，泡菜給得不少，40元。