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第二天晚上,由於對所住的新大阪東橫INN附近地形完全不熟悉,加上雙腳根本走到快變鐵腿,所以乾脆到飯店附近的便利商店買便當來喀,但是,才走進店裡看到那堆便當,過去那種每天靠便利商店便當裹腹的感覺和味道,全又一股惱兒的衝上腦門。一向果斷的山人在看似美味的便當堆前站了至少20分鐘,最後仍然買回了難吃至極的長崎雜燴湯麵,還好隨手拿的巧克力布丁是讓人驚艷的。
房間燈光是柔和的黃燈,不利於拍照。布丁本身的包裝頗為高級,又標榜是著名廚製作的冬季限定甜點,光用眼睛看就知道這布丁不便宜。山人忘了實際價錢,換算下來台幣100以上總要的。
山人最最討厭布丁底部甜得膩口又人工的黑糖蜜,看這巧克力布丁盒上標著研發了獨特新醬汁,心想這回總不該是黑糖漿了吧。回飯店打開仔細一瞧,原來那神秘醬汁裡參雜了啤酒和柳橙汁,口感果然夠特別,衝突卻又不難吃。柳橙汁與啤酒得比例約為4:1,一入口是柳橙的酸甜與香氣,而啤酒則將味道由口裡往上帶至鼻端。
布丁口感厚實卻又綿細,不是屬於柔嫩會搖晃的那種,我就不喜歡柔嫩會搖晃的布丁,真是運氣好,加上巧克力布丁的目標客層明顯是成熟的大人,巧克力的甜味自然取代不了它原有的苦味。 醬汁與布丁交融出絕妙的口感香氣,超適合怕甜的大孩子。
推薦指數★★★★
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