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意猶未盡的吃完美味的礁溪蔥油餅，我從育才路直走到中山路再右轉，不多久就先在左手邊看到也是很夯的排隊店礁溪包子饅頭專賣店，現在離他們家第一批包子出爐的時間還有五十分鐘，我繼續往前走，尋找義眾魚羹の家。
中山路兩旁正在修路，不知是整修人行道還是在建水溝，總之這裡沒騎樓又很難走，要命的是我也忘了帶太陽眼鏡與遮陽帽出門，好曬喔！臉上的黑斑又要跑ㄘ來見客了。
從蔥油餅攤走了十多分鐘，終於看到義眾的招牌了。店內客人不多（喜），我坐好位子，點了小碗羹湯、滷肉飯、黃金蛋各一份。知道要出門吃美食，早餐我總是特意吃很少，方才蔥油餅開了胃，此時正餓得發慌。三樣食物不多久全上了桌，廢話不多說，開動！
先喝一口羹湯，嗯～有用太白粉芶欠，喝來濃濃稠稠的，在我可以接受的範圍，湯色頗深。魚羹用鯊魚漿製成，所以縱然魚羹大小類似蝦味先的尺寸，跟一般厚實的傳統魚羹不同，因為尺寸較瘦，咬起來口感頗虛，但並不會有扁扁柴柴的感覺，也吃得出魚漿的味道。
另外還有必有的筍絲、黑木耳、紅羅蔔絲，甚至還有甜不辣切塊（雖然我只吃到一小塊），整碗料頗多，淋點黑醋更提味。
滷肉飯上瘦肉佔了很大的比例，吃起來不油膩，滷汁的味道也不過鹹，還不錯。可惜滷汁給得少了點，所以我的滷肉飯沒吃完，底下還剩了一些白飯，這碗滷肉飯沒有讓我太驚艷的感覺。
用鴨蛋做成的黃金蛋倒是頗為推薦，大顆（這是主因嗎？）味道也剛好，而且店家有事先將它放在冰箱裡冷藏，在酷熱的天氣裡吃起來的滋味特優。
這樣一套吃下來75元，我個人是覺得很便宜啦！算起來CP值也頗高滴:D
義眾魚羹の家
營業時間：0700～1700延伸閱讀
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