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那天回南投探親，我很興奮的跟爸媽提議回程時繞到彰化和美帶”(亻香)記（SORRY！那個字打不出來）烤鴨”在高速公路沿路啃回家。(亻香)記是我吃到目前為止覺得最讚的一間烤鴨店，而且一直念念不忘啊～只是舅舅跟舅媽告訴我草屯也有一家超有名烤鴨店，不用特地下高速公路買，而原本支持我的媽也想這麼做，那…好吧！就當作是認識新朋友好了，(亻香)記啊(亻香)記，有緣下次再會了。
我們外帶一隻全鴨，沒記錯的話是400元。老闆熟練的片著鴨肉，他一邊片，我邊看到鴨油一直滴一直滴，肥嫩的鴨肉閃啊閃著油亮的晶光，對一個愛吃鬼來說，這實在是很誘人的畫面:D
五個煙燻烤鴨鐵桶一字排開在路邊，另一個員工偶而會將新鴨掛進桶內，這兒就是引人犯罪的香氣製造中心。
一整盤亮晶晶鴨肉就在眼前，香噴噴的烤鴨味瀰漫整車，尤其那鴨皮真是罪惡的淵藪，我得強忍嘴饞拍個戰利品照先。Btw，在高速公路移動的車子內要拍到一張不晃的照片真困難。
附送的一份白色麵皮好Q韌。就我最近吃到的潤餅、蛋餅等相似餅皮，就屬這麵皮表現得最好最上乘，一份12張40元。
吃餅步驟圖
以蔥、薑、蒜、辣椒、五香粉大火快炒的連骨鴨肉滋味也是一絕，沒有白飯配著吃真的很可惜。我們沿路就一直徒手拿這啃啊啃的，搞得兩隻手油膩膩，肚皮卻很滿足啊。
草屯店：中正路與博愛路口
訂購專線：(049) 2355046
台中店：台中市振興路
電話：(04) 2218-8125
訂購專線：(049) 2355046
台中店：台中市振興路
電話：(04) 2218-8125
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