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喝紅茶，尤其是喝這種販賣用紅茶或奶茶，在山小人家中並不是常事，甚至有些避之唯恐不及。因為家裡做生意的緣故，廚房每天都會飄蕩著泡煮紅茶的香氣，剛開始還覺得家裡帶股餘韻裊裊的紅茶香味真好，十年以後卻不再這麼想了，而且鼻子已經麻痺到聞不出紅茶味的地步。要不是有其他人完全COPY山人媽的紅茶，讓媽決定調整紅茶配方與之區隔，我才決定合購這兩款紅茶讓她試試味道，做為改良參考。
他們家的紅茶以日月潭的仙女紅茶做基底，也就是普羅大眾熟知的阿薩姆紅茶，雙全的網頁只談到這個，但我們嚐出他們至少另有加決明子，茶有厚度，茶味夠香，茶色頗深，可惜喝到最後有些微口澀的問題，但雙全紅茶味道的確不錯。
花蓮廟口紅茶喝來有種很奇妙的口感，尤其是後味會回甘，但這種回甘又不是茶本身的甘，而像是冬瓜茶、又似酸梅湯的味道，前後味完全不同，所以覺得奇妙。廟口紅茶的茶不厚，喝在嘴裡卻是很珠圓玉潤的感覺，喝完後沒有茶澀的問題，很特別。這種感覺的茶我是第一次喝到，算是長了見識^^
有專業的包裝
廟口紅茶除了知名的紅茶外，還有杏仁茶、酸梅湯、花生湯、大西點、三明治等等之類的食物，趁這次團購，我順便也買了咖啡與原味大西點各2，只是取貨當天我手上還有一袋阿舍乾麵，可憐的大西點就這樣被其他東西擠得全身都是裂痕。
左為咖啡，右為原味
這款台式大西點有西式MACARON的感覺，記得小時候吃到的都是馬卡紅式的圓餅狀，他們家倒是做成長橢圓形，一個就足夠抵4～5個傳統小圓餅。味道跟小時候嚐到的完全一樣，好在我吃到時它的外衣仍保有酥脆的口感，沒有受潮，內裡的口感既軟而粗，中間夾了一層薄奶油。大西點的甜味由外層表現，味道對我而言嫌甜了些，但是咖啡聞起來挺香的，不過嚐起來還是一樣甜:D
原味剖面圖，看得到中間薄到看不見的奶油餡嗎？
咖啡剖面圖
廟口紅茶1200CC 50元，運費另加15元
大西點 原味15元 咖啡18元，運費一個另加2元
雙全紅茶：官網
地址：台南市中正路131巷2號【週日休息】
24H廟口紅茶
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