臺一牛奶大王是台大公館一帶的名店，要吃甜食絕對是最好的選擇，當然，好不容易有機會帶山人媽來到這兒大吃大喝，絕對要帶她來這兒嚐嚐好吃的傳統甜食。
▼ 一樓自助點餐區，價位在 40～80元不等
▼ 二樓用餐區
▼ 二樓用餐區
身體狀況不允許我貪嘴吃冰，雖然今天氣溫偏高，熱呼呼的紅豆芝麻湯圓依然是我無法改變的選擇><” 臺一的湯圓全都是手工自製，元宵節以及寒流來襲的冬夜非常搶手，尤其我很愛吃芝麻湯圓，過去在師大附近工作時，霖園的花生芝麻湯圓是我的最愛。
費時熬煮的紅豆湯真是香濃，精選自屏東的紅豆顆粒飽滿，卻沒有卡喉的沙沙口感，濃稠卻溫潤的感覺讓人油然昇起幸福之感，真好喝！一碗紅豆湯內漂浮著三顆手工芝麻湯圓，軟Q的外皮裡包裹著的芝麻餡很醇郁，單吃時覺得內餡的甜度高了些，但是跟紅豆湯一起入口時卻有明顯的層次對比，紅豆湯是清甜，芝麻餡屬於濃甜，因此不會有甜上加甜的甜膩感，不愧是蟬連數年冠軍的好吃湯圓。
費時熬煮的紅豆湯真是香濃，精選自屏東的紅豆顆粒飽滿，卻沒有卡喉的沙沙口感，濃稠卻溫潤的感覺讓人油然昇起幸福之感，真好喝！一碗紅豆湯內漂浮著三顆手工芝麻湯圓，軟Q的外皮裡包裹著的芝麻餡很醇郁，單吃時覺得內餡的甜度高了些，但是跟紅豆湯一起入口時卻有明顯的層次對比，紅豆湯是清甜，芝麻餡屬於濃甜，因此不會有甜上加甜的甜膩感，不愧是蟬連數年冠軍的好吃湯圓。
皮Q餡飽的芝麻湯圓
山人媽莫名其妙的在大熱天點了酒釀小湯圓，那時候我忙著排隊，也沒想到要讓她改點個清涼脾肚開的八寶冰，2月天將近30度的高溫，店內好多客人都點了冰埋頭吃，地球真的暖化得很嚴重啊！想到高爾的「不願面對的真相（An Inconvenient Truth）」所敘述的內容就覺得可怕。
開車不喝酒‧喝酒不開車
山人媽點這個其實也是想讓我試試敢不敢吃，不排斥的話她以後可以在家自己做。我的身體狀況不甚好，所以手腳冰冷的問題挺嚴重，喝點帶酒精的熱食會讓身體循環好一些，真是用心良苦的好媽媽。第一次試吃酒釀，清清甜甜的口感其實還不錯，酒味不會太重，手工湯圓QQ軟軟的挺有嚼勁，才吃兩三口身體就暖了起來，只是…單喝紅酒一樣也會讓身子暖呼呼，事實上我也是個酒鬼啊！
吃飽了，再去鳳城包個我最愛的三寶飯回家吧:D
吃飽了，再去鳳城包個我最愛的三寶飯回家吧:D
＊ 臺一牛奶大王
電話：2362-3172
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