今兒個氣溫9度，恰好也是領取佳樂草莓蛋糕的日子。主購在信中公告本團有將近一百個草莓蛋糕要面交，所以最好提早來排隊領取，沒想到山小人時間算得好好，卻在高速公路交流道附近被警察擋下，花許多時間等待某大官的車隊通過，浪費時間不說還害我遲到，草莓蛋糕差點被充公，囧
將蛋糕小心翼翼的捧回家，迫不及待的剪開粉紅塑膠繩，掀開外蓋，香噴噴的草莓伴隨著甜孜孜的奶油氣味頓時衝進鼻端，天哪！百貨公司裡那些塗滿鏡面果膠的草莓蛋糕根本聞不到這樣的新鮮氣味，虛有其表又怎能與美味相提並論？現在聞到的醇濃草莓味道才是最最真實的美好。
嫌草莓不夠碩大、也不夠渾圓嗎？親口品嚐到草莓之後，才發現草莓外觀的問題根本不重要，塞得滿溢的草莓沒有一顆帶著酸澀苦味，搭配輕盈爽口的白色奶油，倒像是直接喝到新鮮草莓牛奶那般的濃醇香滑。
這次甚至連夾層的海綿蛋糕都讓我驚艷，原先我還覺得波士頓蛋糕的海綿太粗，完全無法與海綿蛋糕的王者新美珍畫上等號。但這次不一樣了，新鮮味美的草莓、順潤不膩的奶油、軟綿細緻的海綿蛋糕，三者的感情融洽得令人感動，連Paul的草莓千層派都要退位了。
6吋NT420、8吋NT620的單價與往年相較是漲了很多，但山小人與山人媽一致認為佳樂波士頓派的名次應該向後推至第二名，第一名非草莓蛋糕莫屬。一年如果只吃一次，如此的品質讓我們願意接受這樣的單價，只是下一次我不會訂6吋，8吋才是正確的選擇啊！
嫌草莓不夠碩大、也不夠渾圓嗎？親口品嚐到草莓之後，才發現草莓外觀的問題根本不重要，塞得滿溢的草莓沒有一顆帶著酸澀苦味，搭配輕盈爽口的白色奶油，倒像是直接喝到新鮮草莓牛奶那般的濃醇香滑。
這次甚至連夾層的海綿蛋糕都讓我驚艷，原先我還覺得波士頓蛋糕的海綿太粗，完全無法與海綿蛋糕的王者新美珍畫上等號。但這次不一樣了，新鮮味美的草莓、順潤不膩的奶油、軟綿細緻的海綿蛋糕，三者的感情融洽得令人感動，連Paul的草莓千層派都要退位了。
6吋NT420、8吋NT620的單價與往年相較是漲了很多，但山小人與山人媽一致認為佳樂波士頓派的名次應該向後推至第二名，第一名非草莓蛋糕莫屬。一年如果只吃一次，如此的品質讓我們願意接受這樣的單價，只是下一次我不會訂6吋，8吋才是正確的選擇啊！
延伸閱讀
● 【食記】孚羅起士蛋糕‧美好的味覺饗宴
● 【食記】芙麗葉LA FOURVIERE
● 【食記】台北．PAUL．甜點篇
● 【團購】桃園．佳樂波士頓派＆新品愛斯基冰麵包
● 【食記】新竹‧新美珍餅舖
全站熱搜
留言列表
美食日記 (11)
