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最近山小人莫名其妙的在差不多的時間點團購了三款餐包（是莫名其妙還是手抖？），雖說三款餐包各有千秋，但每天早餐來上這麼2、3顆，沒幾天也就膩了。留意到有人開龍和餐廳蔥油餅團，想想換個口味也好，肚子餓時以薄油隨便煎上一個就能止餓，家裡備著一些這樣的冷凍食品當然很好。
蔥油餅一包10片，NT 230。領貨當天下著滂沱大雨，長得神似Selina的主購辛苦的推著推車到捷運站附近交貨，感謝。看到冷凍餅時頗感驚訝，10個蔥油餅疊起來的厚度應該超過12、13公分了，直徑約為15公分左右。
煎餅時不需放太多油，以中火熱平底鍋15秒，加入一匙油後轉小火，再直接將冷凍的蔥油餅放入，然後1～2分鐘翻一次面，待表面呈現金黃色即可。邊煎餅邊聞著蔥香緩緩溢出，真讓人迫不及待。
蔥量挺多的，雖然和官網照片仍然有出入，但是它新鮮翠綠、油亮油亮的模樣，真的很吸引人。
切片疊疊樂。從這個角度看，不難發現它的餅皮有點厚，青蔥也有分佈不均勻的現象。
厚餅皮的咬勁其實沒有很好，也沒有韌性，但是配上調了淡淡胡椒的青蔥與自然產生的蔥油，大大提升了蔥油餅的美味程度。蔥油餅煎好後請不要切片，大口大口咬才嚐得到流瀉而出的蔥汁。
一個要價23元的蔥油餅其實也不算太便宜，但比起要等半年以上、時價的老克明來得划算多了；這款餅家人都挺捧場的，有再回購的可能。
推薦指數：★★★☆
煎餅時不需放太多油，以中火熱平底鍋15秒，加入一匙油後轉小火，再直接將冷凍的蔥油餅放入，然後1～2分鐘翻一次面，待表面呈現金黃色即可。邊煎餅邊聞著蔥香緩緩溢出，真讓人迫不及待。
蔥量挺多的，雖然和官網照片仍然有出入，但是它新鮮翠綠、油亮油亮的模樣，真的很吸引人。
切片疊疊樂。從這個角度看，不難發現它的餅皮有點厚，青蔥也有分佈不均勻的現象。
厚餅皮的咬勁其實沒有很好，也沒有韌性，但是配上調了淡淡胡椒的青蔥與自然產生的蔥油，大大提升了蔥油餅的美味程度。蔥油餅煎好後請不要切片，大口大口咬才嚐得到流瀉而出的蔥汁。
一個要價23元的蔥油餅其實也不算太便宜，但比起要等半年以上、時價的老克明來得划算多了；這款餅家人都挺捧場的，有再回購的可能。
推薦指數：★★★☆
※ 龍和餐廳：官網
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