等了兩個多月的鈞鎂北海道戚風蛋糕終於一償宿願的拿到手了,內心真是雀躍不已(也沒那麼誇張啦其實),還記得領貨當天,一群團友團團圍著主購領貨的情形真是只有恐怖兩個字足以形容。這是山人目前跟過最大一個團了,蛋糕總數加起來最少破兩百盒,連我自己都不落人後的訂了三盒,純粹就為了無聊的不甘心而已。當然也有許多路人甲乙丙丁好奇的湊過來看看這群人在瘋什麼(台灣人真的就是一窩蜂的個性),總而言之,團購真是一個很有趣的經驗。
瞧,乍看之下真的就像普通的戚風蛋糕吧?蛋糕體外表看來乾乾扁扁的,上頭灑了少許糖霜,看得見奶油灌入的小洞口,還沒開動前心裡還懷疑了一陣。一盒六個要價120元,尺寸約一個拳頭大小,嘴巴大的人大概不用十口就可以解決一個。
北海道戚風蛋糕的精華就在深埋於戚風蛋糕內部的純白色奶油內餡。它與一般油膩至極、充滿人工香料的奶油完全不同,具有非常香濃順口,值得回味再三的深度自然奶香,與口感較為粗糙的戚風蛋糕搭配著一同入口,實在是巧妙得難以言喻的絕配。想要大口吃它,湯匙可是必備工具。

覺得奶油噁心嗎?其實山人亦有這樣的困擾,只不過鈞鎂奶油的品質是相當不錯的,本來怕吃奶油的人也能夠吃得津津有味,但無論如何的美味,熱量都是不變的驚人哪! 雖然如此,鈞鎂北海道戚風蛋糕還是有值得一推的必要喔~


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※均鎂糕餅公司※
地址:新竹縣竹北市文平路302號
電話:(03)5528898

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