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這家小籠包店家也是從蔡康永的「美味鑑定團」得來的消息，電視節目的廣告效力果然是無遠弗屆。雙連站附近的美食相當多，尤其暗藏在市場裡的美食更是多如牛毛，只是我運氣不好的連續踩了好幾次地雷，因此通常光顧的總都是相同的那幾家，除非心血來潮或有其他特殊原因，而這次的燙皮小籠包就是一例。

雙連燙皮小籠包的位置很好找，它就位於雙連捷運站2號出口右手邊第5或6間的位置，中午吃飯時間人滿為患，所以併桌是常事。除了小籠包之外，店家也賣一些麵類食物，但客人多數還是點小籠包。小籠包有兩種口味，一種是韭菜，一種是高麗菜，兩種都是8顆70元（原本是8顆60元，漲價了）。老闆、老闆娘和外籍的服務生都很勤快，即使忙碌還是滿有禮貌的，感覺不差。
單吃小籠包太單薄了，於是追加一份貢丸魚丸湯，25元。

老實說燙皮小籠包口感並不是那麼優，雖然在網路上看得到不少好評，但我覺得它們家的小籠包皮太厚而湯汁太少，而皮薄汁多卻是美味小籠包的必備條件，所以它的確不如想像中那種可媲美鼎泰豐小籠包的感覺。我是很愛吃小籠包的，以這樣的價錢要求它像鼎泰豐確實是嚴苛了點，我承認：D
 
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