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紅麴養生蛋捲是台灣菸酒公司近期新推出的品項,已經推出好一段時間的養生薄餅都還在缺貨中呢,神通廣大的維尼就先通知團員領蛋捲了,真有效率。只是,現在連買個餅乾蛋捲的都要靠關係才搶得到,真是傷腦筋。紅麴系列的商品讓台灣菸酒公司的荷包賺得飽飽,所以包裝都有特別設計過喔!紅通通的復古外包裝十分喜氣,實在太適合拿來當過年過節的伴手禮了。附提把的一大盒裡頭有六小盒,定價480元;而一小盒裡有三包裝,一包裡面有4根蛋捲,長度跟一般的雞蛋蛋捲差不多。我只買了三小盒來嚐嚐鮮,只怕不合胃口。
紅紅的蛋捲裡混合了些許黑芝麻,吃起來又香又脆,味道其實跟一般雞蛋蛋捲很類似(喜年來代工),沒其他多餘的雜味,感覺上只有顏色不同罷了,因此不需擔心是不是有特殊怪味,很OK的。
菸酒公司使用的紅麴標榜用在來米與紅麴菌培養而成,紅麴被當成天然紅色染色料已有近千年歷史,我們常吃的紅槽類食品也是這麼製作而成的;此外,紅麴還有抗氧化、降低膽固醇和降血壓的功效,養生是很養生,熱量還是一樣高哩!它並沒有高纖低脂的優點,算起來一根蛋捲約莫有100卡,怕胖的人還是得酌量服用。
紅紅的蛋捲裡混合了些許黑芝麻,吃起來又香又脆,味道其實跟一般雞蛋蛋捲很類似(喜年來代工),沒其他多餘的雜味,感覺上只有顏色不同罷了,因此不需擔心是不是有特殊怪味,很OK的。
菸酒公司使用的紅麴標榜用在來米與紅麴菌培養而成,紅麴被當成天然紅色染色料已有近千年歷史,我們常吃的紅槽類食品也是這麼製作而成的;此外,紅麴還有抗氧化、降低膽固醇和降血壓的功效,養生是很養生,熱量還是一樣高哩!它並沒有高纖低脂的優點,算起來一根蛋捲約莫有100卡,怕胖的人還是得酌量服用。
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