先前拜讀過某位格友的食記，為葡吉的東風起司堡內大量的起司所震懾，本來以為台北的PUCCI就是台南葡吉麵包店的分店，認真一查原來只是名稱相同，彼此之前並沒有關係，只好退而求其次，在合購網等待有緣人開團，然後就這麼傻傻等了半年，終於…被我等到了。
▼ 葡吉的招牌麵包－羅宋，NT 50。 
金黃色澤、沁著濃郁甜香的麵包，單是嗅聞它的氣味就讓人胃口大開。它的尺寸一般，不過大也不過小，外酥內軟的口感實在絕妙，尤其是藏在邊邊角角、夾帶鹹味的黃色奶油適時緩和了滿嘴的甜，濕軟不乾硬的羅宋本體充滿了奶香，但缺點就是油了一些，只拍幾張照片卻搞得滿手油。
我個人偏好內饀含可麗姆類的麵包，奶露質地比可麗姆濃稠許多，黏性也較強，單吃稍嫌甜膩一點，但是奶香味十足，搭配鬆軟可口的麵包，美味非常。山小人家中沒有烤箱，所以用微波爐加熱，只是沒想到熱過了頭，內饀融成了奶色甜漿，本來我還很懊惱的，隨手拿麵包這麼一沾一吃，卻發現這種沾醬式吃法也很美味，於是山人爸媽也就跟著以同樣的方法吃得津津有味。
▼ 蔓越梅乳酪堡，NT 60。
內饀那層厚厚的Cream Cheese真是讓人驚艷，Cheese味道很輕盈恬淡，沒有重乳酪對胃帶來消化不良的問題，蔓越梅果乾汁多味甜，加上鬆軟綿密的麵包本體，簡直要晉升至甜點的境界。大推！
1/4尺寸圖。
▼ 起司東風堡，NT 60。
領貨回家打開一看，.gif)
完全不一樣的長相！.gif)
難怪主購一臉抱歉的拿麵包給我，原來是這麼一回事。.gif)
店家不但切了片，而且麵包整了型，更重要的問題是起司好少喔！雖然麵包一樣很軟嫩好吃，核桃香脆大顆，起司的淡淡微鹹讓麵包的口感更臻上乘，可還是掩飾不了被欺騙的感覺….gif)
用料實在的葡吉麵包不添加防腐劑，發酵時間要求到位，豐富的表現讓人難忘，原本的高單價加上運費之後，相較於台北的高級麵包店絲毫不遜色。個人覺得葡吉麵包的口感＆素材都很紮實，比起許多口感虛的麵包更有嘗試的價值，有再購入的可能。
▼ 葡吉的招牌麵包－羅宋，NT 50。
剖面照。
▼ 奶露也是葡吉的招牌之一，NT 60。
我個人偏好內饀含可麗姆類的麵包，奶露質地比可麗姆濃稠許多，黏性也較強，單吃稍嫌甜膩一點，但是奶香味十足，搭配鬆軟可口的麵包，美味非常。山小人家中沒有烤箱，所以用微波爐加熱，只是沒想到熱過了頭，內饀融成了奶色甜漿，本來我還很懊惱的，隨手拿麵包這麼一沾一吃，卻發現這種沾醬式吃法也很美味，於是山人爸媽也就跟著以同樣的方法吃得津津有味。
▼ 蔓越梅乳酪堡，NT 60。
內饀那層厚厚的Cream Cheese真是讓人驚艷，Cheese味道很輕盈恬淡，沒有重乳酪對胃帶來消化不良的問題，蔓越梅果乾汁多味甜，加上鬆軟綿密的麵包本體，簡直要晉升至甜點的境界。大推！
1/4尺寸圖。
▼ 起司東風堡，NT 60。
介紹這款麵包之前，請先連這個網頁，看最下面的起司核桃麵包的圖片。
起司滿溢的樣子是不是很吸引人啊？
加入團購時，山小人萬般請求主購讓我額外加購這一款起司核桃麵包，好心的主購阿莎力的答應了，而店家也回覆這款麵包的正式名稱為起司東風堡，包裝外送的時候可以如我要求的不切片。
OK，一切搞定，我喜孜孜的期待領貨日的到來。
領貨回家打開一看，
完全不一樣的長相！難怪主購一臉抱歉的拿麵包給我，原來是這麼一回事。
店家不但切了片，而且麵包整了型，更重要的問題是起司好少喔！雖然麵包一樣很軟嫩好吃，核桃香脆大顆，起司的淡淡微鹹讓麵包的口感更臻上乘，可還是掩飾不了被欺騙的感覺…
用料實在的葡吉麵包不添加防腐劑，發酵時間要求到位，豐富的表現讓人難忘，原本的高單價加上運費之後，相較於台北的高級麵包店絲毫不遜色。個人覺得葡吉麵包的口感＆素材都很紮實，比起許多口感虛的麵包更有嘗試的價值，有再購入的可能。
※ 葡吉麵包店
葡吉一店 地址：台南市成功路200號 電話：06-2263593
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