新疆餅應該是山人第一次團購的鹹食了。聽說新疆餅老闆忙到不外送，也不太接電話的，除非有好人好事代表願意親自開車去取貨，否則想吃到新疆餅真得靠運氣（最近好像常用到這個詞兒，真是老梗）。但那天晚上，我就這麼剛剛好的在網站上看到有人自願好心的騎車去取貨，而領貨日就在迅雷不及掩耳的隔天，重點是領貨點剛好就在東吳大學城區部週邊，跟我隔天晚上上課的路線完全不衝突，如此的天時地利人和，再有一丁點猶豫就沒意思了，於是立馬搶頭香買了一份5PCS的餅。
新疆餅的味道跟宜蘭燒餅頗像，只是餅皮較為厚實，外硬內軟，而且添了更多香料，尤其是胡椒味道，在東吳上國貿實務課時，從袋內飄出的陣陣香味真讓人難以招架。而它的外觀就跟傳統燒餅類似，只是顏色略微深了些。但是餅的厚薄似乎沒有統一，側面看來有大有小，看來老闆真是忙得無暇做好品質管控了。
趁燙手之際將新疆餅扳開，看見裡面除了少得可憐的蔥花，滿佈著不知名的香料。提到新疆就會想到「孜然」這個特殊的香料，類似黑胡椒卻又帶著更深沉的香氣，讓人一聞就想打個深深的噴嚏（咦？好怪的形容詞）
買完新疆餅之後，山人在合購網站的信箱裡出現了有關於新疆餅的「黑函」。果然只顧著做餅，卻不做好顧客服務是無法符合時代潮流的，希望老闆能正視許多不滿客戶的心聲囉！
PS：領貨時意外的發現主購長得真是一表人才，心中突然一陣欣慰，原來我的內心深處還沒有到達一灘死水的境界啊～很好，Asami啊Asami（山人的日文名），妳真是TMD的夠堅強！曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲，取次花叢懶回顧，半緣修道半緣君…總有一天妳會從五里霧中走出來的，YES，YOU CAN！
趁燙手之際將新疆餅扳開，看見裡面除了少得可憐的蔥花，滿佈著不知名的香料。提到新疆就會想到「孜然」這個特殊的香料，類似黑胡椒卻又帶著更深沉的香氣，讓人一聞就想打個深深的噴嚏（咦？好怪的形容詞）
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