【食記】Salut 灑綠茶館－法蘭西絲的喜樂哀愁

灑綠啊灑綠，山人是訂了第三次位才真正有機會品嚐他們家的下午茶。看著網路上標示的地圖似乎很好找，但實際從敦南轉進仁愛路內的小巷後就發現不對勁，看來我是忽略地圖上的比例尺了XD 還好友人已經先在店內就定位，否則事先訂來的好位子恐怕要再度被取消了吧？吼喲～吃個灑綠下午茶有必要搞得這麼一波三折嗎？（失去耐性的鬼吼）袋子裡的NB和日文翻譯書越來越顯得沉重，靠著貪吃鬼特有的毅力加快腳步…終於，灑綠的招牌出現了！YA～
和友人一同點了例假日才供應的法頌下午茶，與一般時段下午茶點的內容略有不同，但都可以自選一塊蛋糕以及NTD160的茶一壺，超過價錢補差額即可。在等待的同時，友人提及她上週與男友至花蓮民宿享受慢活一事，民宿房間裡沒有電視也不供餐，每個房間倒是少不了大書桌或是閱讀房，肚子餓的時候有免費廚房供房客煮飯，窗外的綠草藍海蟲鳴聲陪伴人遠離喧囂塵世，讓我羨慕得又想一個人放大假流浪去也。

我們邊看著相機裡的照片，邊由下往上吃著盤裡的食物。灑綠的下午茶內容很普通，反正在這兒的重點是喝茶及閒喀牙，對於食物就不太去苛求了，反正要嘛就是吃氣氛，要嘛就得在人擠人的店內吃美食，沒氣氛沒情調甚至還給你限制時間。這裡百分之九十都是女客人，男人全都被遺忘到九霄雲外去了。

鹹食三式

法式水果蜂蜜薄餅 / 茶香鬆糕

巧克力布朗尼 & 巧克力慕斯蛋糕 (?)

這是我點的尼羅河柑橘茶，是一款含矢車菊、番紅花，並散發出柑橘果香的紅茶。茶純溫和，不苦不澀，撲鼻而來的淡雅柑橘香氣，讓身心靈都有一種被療癒的感覺。

他們家的茶真是好喝得沒話說，讓人甘願花錢再來喝一壺好茶啊！再搭上精美的名牌骨瓷茶具，心情很好呢～山人以往在日本工作時，負責的某超超超大型CASE正和杯盤有關，瓷器裡含動物骨粉的比例越高，當然價錢也跟著更高了。BTW，有機會的話，我會再來試歌劇綠茶，或是為紀念MARIAGE FRERES創立於1854年而特別調配的1854茶，再或者是到杜樂麗法國茶館試試（備案還真不少）。

這個保溫套真的很受用。

和友人聊著明或後年一起到京都自助旅行的事，相互確認彼此都是愛好文化、肯用雙腳走一大～段路、不說「我不知道」這種沒主見的話、隨遇而安的人之後真是開心，聊著聊著竟然連北海道、吳哥窟都想去了，而且不知怎的越講越想吃義大利麵，於是我們開心的出了灑綠大門，開始尋找起下一個聊天地點。

我喜歡這樣一整排茶罐的感覺，很有法式茶館的風格。